Multi-Elektroden-Messstation
Überwachen Sie Ihre Reaktionen kontinuierlich mit bis zu 32 Kanälen mit iCinac
Das iCinac von AMS Alliance wird von Produzenten in grossem Umfang für die Qualitätskontrolle und die Entwicklung neuer Milchstarterkulturen eingesetzt, um Fermentationsprozesse durch die kontinuierliche Überwachung der Milchsäurebakterien-Aktivität zu optimieren. Jene Starterkulturen sind in der Milch-, Fleisch-, Fisch-, Obst-, Gemüse- und Getreideindustrie von entscheidender Bedeutung.
Als einzigartiges Werkzeug zur kinetischen Analyse und Fermentationsüberwachung fungiert die iCinac-Serie effektiv als Multi-Reaktor-Steuereinheit für Starter-, funktionelle, bioschützende und probiotische Kulturen. Mit einem optionalen externen Steuermodul verwandelt sie sich in ein umfassendes Bioreaktorsystem, das Heizbäder, Peristaltikpumpen und Zirkulatoren steuern kann und in wissenschaftlichen Forschungskreisen weithin anerkannt und referenziert ist.
